九十年代惬意人生 第4节

和味精起锅。稍微放凉后倒进洗干净的玻璃罐头瓶里面，好让许青青带走。

    酸辣苞谷粉充分吸收了锅里五花腊肉炸出的猪油后，红亮红亮的泛着香喷喷的油光，这样炒得酸辣苞谷粉最入味，唯一的缺点就是天气冷，猪油炒的酸辣苞谷粉容易凝固。不过也没有关系，打饭之前挖两调羹放在饭盒里面，到食堂打饭把热菜热饭都盖在上面，不一会苞谷粉里面的猪油就融化了，这时的苞谷粉拌着饭贼好吃，每次许青青去上学，妈妈都要准备几罐头瓶的酸辣苞谷粉让许青青带到学校去吃。

    张淑兰看了看女儿瘦瘦的小身板，又翻出一条干鱼，泡半个钟头后洗洗干净剁成小块，把菜籽油倒进铁锅里面烧好，把鱼块放进里面炸香用漏瓢搂起，放凉后装进罐头瓶里面。再用炸鱼的油炒豆豉和切碎的干辣椒及老姜蒜子，放盐和味精后调味后铲至大碗放凉后倒进装鱼的罐头瓶里面，这样的鱼块既可以当零食吃着玩，也可以当菜吃，并且再冷也不会凝固。

    看着妈妈辛苦为自己准备的大大小小的瓶瓶罐罐，许青青两眼一热，从背后抱住妈妈的腰，“妈，我想你们了周末就回家来！”

    张淑兰轻笑着拍拍女儿的手，“好，什么时候想回来就会来，爸妈天天都在家！”

    第7章报名

    周一大清早，爸妈和大哥拎着两包行李送许青青到县城的长途汽车站，从这里坐班车出发去柳城市。

    惠城县离柳城市不远不近有三个小时的车程，而且还不通铁路，想坐火车出去都必须要去柳城市中转。

    告别了父母和大哥的许青青坐上了久违了的铁皮班车，车上充斥着汽油味和其他怪味，差点没把她熏晕。靠