第三十六章谁懂啊成黑店了
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日子一晃,又过了十来天。 清欢茶饮的生意依旧很火爆,有了学徒们的加入,后厨的出品速度大大提升,每日的营业额稳步攀升至五十两以上,成了整个西市乃至京城餐饮界一个不大不小的奇迹。 沈星若看到铺子蒸蒸日上,心中充满了前所未有的满足感与成就感。 沈星若:钱来,钱从四面八方来!我要好多好多钱! 她甚至已经开始着手考察城东的铺面,计划着在年底前开出第一家分店。 然而,想法很好,但现实嘛… 最初,是从客人们一些零星的抱怨开始的。 “咦?今天这雪N甜,怎么感觉……没有以前那么顺滑了?” 一个常客喝了一口,微微蹙眉,对白术说道。 白术连忙亲自倒了半杯新的尝了一口,确实感觉口感似乎b往日涩了一分,但差别极其细微,不仔细品尝根本察觉不出。 “许是今日这批牛r的r脂稍有不同,您放心,品质绝无问题。” 她微笑着解释,心中却暗暗记下,准备稍后去后厨查看。 又过了两日,抱怨的声音多了起来。 “掌柜的,你们这红豆豆里的红豆,今天怎么有点夹生?” “是啊,我这杯糯叽叽里的小圆子,好像也没以前软糯了。” “桂花弄的味道好像也淡了些,桂花香气不足。” 接二连三的反馈,让沈星若觉得事情终于不对劲了!!!!! 她立刻召集了所有人,亲自检查了所有原料和制作流程的每一个环节。 她尝了新送来的牛r,品了新购入的茶叶,检查了蜜红豆和糯米圆子的熬煮火候,甚至