2162 神秘的欧洲美食

    芳官那是什么人？教坊司专门训练出来的！一般世人都认为教坊司也就是培训一些高级妓女，专门供应男人淫乐，就算学点本事也都是唱曲跳舞之类的，还有就是床榻上的技巧。

    这些训练当然都有，但是并不全面，教坊司所面对的客户都是帝国的精英，属于官吏层的顶端。

    这些人本身并不缺女人，如果只是为了满足自身的兽欲，随便花几十两银子就能买到不少贫困人家的女孩子。

    为什么还需要教坊司里出来的高级货呢？那是因为这里的女人所掌握的本事还是很多的。

    比如说精通各种礼节，这点非常重要，她必须能够在短时间之内组织起一顿适合的宴会，她要分析客人的组成，身份还有习惯，和老爷之间的地位关系。

    然后根据很多的信息进行综合考虑，甚至安排菜色和酒水都有学不完的讲究。

    教坊司的女人还要读书识字，懂得一些基本的账目知识，将来在内宅想要得到老爷和大夫人的宠信，那就必须要让自己更有价值一点。

    帮助操持家务和理财也是必须要掌握的一门手艺。

    还有就是帮助老爷和大夫人梳理人脉，要知道晚清时候官场上人脉非常负责，满人有那个庞大的八旗组织，汉人有自己的同僚、同乡、同窗、师生、亲眷……等等负责的关系网。

    老爷和夫人不可能事必躬亲什么事情都要记在心里，很多远亲还有不怎么走动的朋友，都是靠芳官这些受过严格训练的女人来维持关系。