医女的药膳房八零 第85节

不想给帮助过自己的这些长辈们，特别是石叔叔带来不必要的麻烦。

    大家帮她隐瞒着院子里的秘密不对外宣讲，那么她也不能因为自己的一点利益，让外人去猜度石书记和自己家的关系。

    所以，这次药膳房开业，也就是放了几挂鞭，然后由宁欣亲手将盖在招牌上的红布在众人面前挑开，就算正式营业了。

    可即便如此，没多久，三层楼差不多就全都坐满了。

    服务员们一个个忙得满头大汗。

    可因为事先都从领班那里听到了晚上会发红包的消息，个个干得非常的卖力。

    宁欣越过人群，走进了厨房。

    因为她的刻意为之，现在厨房这摊事儿基本上是以丁芹为主了。

    就好像今天的饭菜，除了炖品还是宁欣把控着，其他的都是由丁芹带着她自己调-教出来的厨师团队来主持的。

    所以，当宁欣拿着澄面进入厨房时，几乎没有人有功夫理会她，大家都在忙着自己的事情。

    宁欣也不去过问，相反，她敲没声儿的自己找了个角落，默默的自己做起了点心。

    有了这些澄面，她今天想做些小天鹅形状的三鲜蒸饺给大家吃。

    取鸡肉，新鲜的河虾肉剁成泥，加入调料搅拌均匀，然后放入切碎的嫩韭黄提鲜。

    随后将澄粉和玉米淀粉按照八比二的比例拌匀，倒入刚烧开的滚水快速搅拌成面絮，再加入少量的猪油，趁热揉成光滑的面团。

    接着将面团分剂儿擀成饺子皮，包入馅料，对折捏实。

    然后将饺子皮捏出好看的花边，再将两头折在一起捏紧。最后做出天鹅脖子和脑袋，再用胡萝卜和黑芝麻粘出眼睛和嘴巴，小天鹅就做成了。

    宁欣动作麻利，一口气做了差不多有三十个