第五话｜陷阱题（中）

已经开始承味道。」

    王美玲点头。

    「对。」

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    「那个状态最难。」

    她盯着锅里，语气变得认真。

    「再热一点会老。」

    「再低一点会散。」

    她停了一秒。

    「他刚好卡在中间。」

    陈志宏补一句：

    「所以饭进去才吃得住汤味。」

    时间慢慢b近尾声。

    其他几人陆续完成装盘。

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    每一道都各有风格。

    但在香气层次上，已经开始拉开微妙差距。

    尤其是林宇凡那一盘。

    明明没有最冲的香味。

    却一直在空气里停留。

    像怎麽都散不掉。

    让人忍不住一直闻。

    评审席前的气氛，也逐渐绷紧。

    时间一分一秒流逝。

    计时器的红sE数字开始闪烁。

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    「最後三十秒。」

    林建国的声音在场内响起。

    几乎所有选手同时进入收尾阶段。

    苏语晴轻轻将滑蛋烩饭装盘，刻意留出汤汁光泽。

    许文皓把浓缩汤蛋拌饭压成整齐圆形，洒上葱花点缀。

    蔡昱承的锅气饭还在冒着白烟，像刚从战场出炉。

    叶思妤则慢慢将x1满汤汁的米饭铺平，sE泽温润。

    而林宇凡，只是轻轻端起锅子。

    将那碗层香高汤饭倒入盘中。

    没有堆高。

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    没有造型。