第四十四章:羊蹄山下的雪原小木屋与黑松内风土料理
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「这里就像是我们自己的家一样。」晨曦转头对着正在收拾行李的承宇笑道。 「这就是我想要给你的感觉。」承宇走到她身旁,蹲下身子,将她的双手握在自己的掌心里,「不论外面的世界多麽广阔、多麽严酷,回到这里,永远有一个属於我们的温暖角落。」 傍晚时分,承宇穿上围裙,走进木屋设备齐全的开放式厨房。他利用今天在黑松内在地农夫市场采购的食材,准备为晨曦制作一顿独具北海道後志风味的「风土晚餐」。 黑松内因其优良的水质与牧场,生产着全日本顶级的乳制品与火腿。 承宇首先将黑松内产的熟成培根与在地黑猪肉香肠切块,放入铸铁锅中慢火煎炸,释放出浓郁的油脂香气;随後加入黑松内甜美的高丽菜、马铃薯、胡萝卜与大葱,倒入高汤与在地手工起司,炖煮出一锅浓郁无比的「北海道起司浓汤」。 除了浓汤外,他还烤制了香气四溢的黑松内小麦手作面包,并煎了一块外酥内嫩的後志和牛牛排。 当承宇将一道道热气腾腾的料理端上木桌时,整座木屋都被浓郁的香气所包围。 餐桌旁点亮了柔和的蜡烛,窗外是夜色中剪影般庄严的羊